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发布日期:2021年04月21日
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滇红茶可舒缓情绪
发布时间:2021-01-25 发布者:滇红集团

       在“2016·中国临沧(凤庆)红茶节滇红茶科研成果”新闻发布会上,云南农业大学茶工程中心主任王宣军就“滇红茶”功效研究结果作了发布。

       王宣军教授和他的研究团队在关于小鼠活动性研究中,发现滇红茶中富含的安静氨基酸至少能部分抵消茶叶中的咖啡因效果。在前两泡中,安静氨基酸的溶出比例较咖啡因要高,因此爱喝滇红茶又想要睡眠好,喝法很重要,最好只喝前两泡,并且建议在午后3-4 点,这样不仅与人体的节律相符合,而且在这个时间段饮用滇红茶,其中的咖啡因可以在 3 个小时左右代谢掉大部分,能更好地发挥安神助眠的作用。

       滇红茶富含 γ- 氨基丁酸(简称 GABA)和茶氨酸等具有安神效用的独特氨基酸。GABA 是哺乳动物中枢神经系统中重要的抑制性神经递质。人体内GABA 缺乏时,会产生焦虑、不安、疲倦、忧虑等情绪。GABA 可以让亢奋的脑细胞休息,抑制神经细胞过度兴奋,让大脑进入深度睡眠状态。与 GABA 的作用类似,茶氨酸有促进睡眠和增强大脑功能和降血压的效果,其镇静作用对容易不安、烦躁的人更有效果。

       王教授及研究人员研究发现:滇红茶富含 GABA 和茶氨酸,成份好,含量高,其原因可能与云南的地理位置有关。云南气候湿润,昼夜温差大,茶叶生长期长,经过发酵后制成的滇红茶能使这两种氨基酸的含量得到进一步的提升,每 100 克茶叶可以达到 1.5 克。以滇红茶为材料,以去卵巢雌性大鼠为骨质疏松症动物模型,研究红茶对骨质疏松症大鼠骨密度、骨微结构、体内钙磷代谢等的影响时,发现红茶能有效地改善去卵巢所致骨质疏松大鼠的雌激素水平,增加骨质疏松大鼠骨量,提高骨密度,改善骨强度和骨内结构,对骨质疏松大鼠骨皮质厚度变薄和骨小梁面积变小有明显的抑制作用。发现饮用红茶可以改善雌激素缺乏导致的血压不稳、出虚汗、失眠烦躁和骨质疏松等各种症状。红茶的喝法很重要,喝得好,不仅睡得香,还能提高骨密度,防治女性更年期症状,美容养颜、延长寿命。

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